TALLERS

Hola a tots i totes! Bona tornada de vacances!

Ara que ja estem tots més situats us faig arribar la programació de tallers i showcookings (demostracions) que farem durant aquest mes d'octubre.

Sabem que la crisis, la tornada a l'escola, la factura de l'estiu... ens ha deixat amb les butxaques gairebé buides, i per això hem creat aquest nou format de classes a preus més econòmics però amb els mateixos coneixements.

Cada showcooking o demostració demana una aportació de 15€/persona que inclou un dossier amb el que s'expliqui, receptes i també la degustació del que es prepari.

Divendres 3 d'octubre:

• 17:00-18:30 Tuppers saludables (vegans)
• 18:45-20:15 Patés vegetals (vegans)

Dissabte 18 d'octubre:

• 12:15 a 13:45 Empanadilles i quiches (veganes)

Dissabte 25 d'octubre:

• 10:00-11:30 Panellets (vegans)
• 12:00-13:30 Sense ou: truita francesa, truita de patates, remenats
• 17:30-19:00 Panellets 

També seguim amb el format de tallers. En un format una mica més concentrat però també més econòmic. Tots els ingredients estan inclosos i us en podreu endur a casa el que cuineu!

A banda dels tan esperats de pa, aquest més fem un especial de panellets!

Dissabte 11 d'octubre:

• 11:00-13:30 Pa: farem pa a partir de massa mare, prepararem la nostra massa mare per dur a casa i farem diferents tipus de pa. Aprendrem a amassar-lo i a formar-lo. Aportació per persona 25€ 

Divendres 17 d'octubre:

• 17:30-20:00 Pa: farem pa a partir de massa mare, prepararem la nostra massa mare per dur a casa i farem diferents tipus de pa. Aprendrem a amassar-lo i a formar-lo. Aportació per persona 25€ 

Dissabte 18 d'octubre:

• 10:00-11:30 Rebosteria vegana: Parlarem de diferents tècniques, farem la base dels cupcakes sense llet, mantega ni ou i una ganache per decorar-los. També farem unes galetes de llimona. Aportació per persona 20€
• 17:00.19:00 Hamburgueses veganes: Repetim taller d'hamburgueses vegetals, fetes a partir de cereals, llegums i proteïna vegetal. Aportació 20€

Dijous 30 d'octubre:

• 17:30-19:30 Panellets en família! Taller pensat perquè els més petits puguin fer els panellets acompanyats d'un adult. Farem una safata de panellets que us en podreu endur per enfornar a casa i gaudir de la Castanyada. Aportació per parella 35€

Divendres 31 d'octubre:

• 10:00-12:00 Panellets. Farem panellets de diferents tipus: pinyons, ametlla, coco, cacao... i us emportareu una safata per enfornar a casa i gaudir de la Castanyada. Aportació 35€

Per formalitzar la reserva cal que passeu per la botiga a fer el pagament del taller o demostració o ens escrigueu a hola.miquetes@gmail.com per tal de poder fer una transferència. 

En cas de no poder assistir al curs o showcooking reservats cal avisar, com a mínim, amb una setmana d'antelació per poder recuperar l'import abonat.

Les places són limitades. En cas que el taller estigui ple us posarem en lista d'espera i si queda alguna plaça lliure us avisarem.

No badeu que les places volen!!